1.以酸奶为基础的强化型果汁饮料
西班牙超高温无菌牛奶市场上的大公司兰奇帕休尔(Leche Pascual)公司最近推出了一种新的耐贮藏果汁乳饮料“Yosport”。这是一种以强化了无机盐矿物质材料的耐贮存酸奶为基础的果汁饮料,用250毫升利乐砖形无菌纸盒做包装。该公司是在推出加牛奶的果汁饮料“Bio
Furtas”获得成功以后,新开发的又一种新产品。
新产品为了迎合爱好体育运动的时代青年和青壮年人的嗜好,将产品分为桃和芒果以及柑桔和柠檬两大品种,其中还增补了人体日需量15~30%的磷、钙和镁等无机矿物质元素。
2.可保持“好心情”的高能饮料
美国西雅图的琼斯苏打水(Jones Soda)公司最近为苏打水饮料类特别新开发了一种叫做“狂欢传递”(Whoopass)的高能量饮料,它可使处于兴奋狂潮中的人们始终保持“极致的狂欢心态”,属于柠檬、二氧化碳型饮料。
新产品含有提高人体新陈代谢作用的各种有效成分,如维生素B6、蜂王浆、牛磺酸、高丽人参、肌醇、瓜拉拿藤(巴西可可,饮料制作时使用的一种兴奋剂)提取物和咖啡因等神秘成分。
3.变色的魔法饮料
卡夫食品(kraft Food)公司最近添置了一条叫做“Kool Aid”的饮料生产线,并上市了一种令人惊讶的新产品“Kool-Aid
Magic Twist”。它是以儿童为销售对象的产品,具有令儿童感兴趣的颜色和风味,还能改变颜色。
新产品除了樱桃风味的产品以外,还有能变成蓝色的绿色粉末制品“Changin Cherry”(变色樱桃)和有紫色葡萄风味,可转变成红色的金黄色粉末制品“葡萄魔术师”(Grap
Illusion)。
卡夫公司通过这一改革性创新,使这两种能变色的魔法饮料在6.73亿美元的果汁饮料市场上取得了90%的市场份额。
4.可替代咖啡的大豆饮料
最近,美国俄勒冈州茶和海因王家集团(Oregon Chai and the Hein Celestial
Group)公司生产了两种可以取代咖啡的大豆饮料“原创草”(Original Chai)和“克什米尔绿茶”(Kashmir
Green Tea),它们是在大豆中添加了茶和其它调味料后,加工制成的饮料制品,可作为早餐用和健康饮料之间的中间品,采用330毫升独特的无菌包装。还有一种新产品“西式豆制饮料”是以大豆和粉末为基料的水果饮料,同样是采用无菌包装。
5.添加草药的新饮料
美国斯纳波饮料(Snapple Beverage Group)公司最近在市场上推出两种名称新颖奇特的加草药饮料新产品,一为“特种饮食情调”(Diet
Air),二为“减肥食疗冰”(DietIce)。前者是一种强化了高丽人参、瓜拉拿藤、银杏叶提取物的以桃为基料的果汁饮料,后者是呈红宝石色的芒果饮料,其中添加了“高刺可拉”和西伯利亚高丽人参的浸出提取物。两产品另外还都强化了对人体有天然能源功效的草药植物。这种600毫升容量的蓝色玻璃瓶装草药饮料已在市场上获得了十分关心为身体增补能量的人们的关心,并形成了一个特殊的消费群体。新草药饮料的市场售价分别为1.09美元和1.29美元。
6.调味的春天(青春)型饮用水
最近,维里伐尹(Veryfine)公司在市场上推出一种用香精调味的青春型饮用水“加水果2-D”新品。此饮用水乃是强化了三种维生素和草药的香精调味产品,无发热量,被称为青春型调味饮用水。新饮用水用590毫升容量的琥珀色玻璃瓶装,有“柠檬型”、“浆果型”和“热带免疫型”等三个品种。
7.有药效的优质草药茶
美国加利福尼亚的好天地(Godd Earth)公司最近根据瑞士处方在市场上推出八种有良好药效的优质草药茶制品,它们分别是“为了更美好体魄的茶”(Tea
for Golds)、“减肥茶”(Slimming Tea)、“可改善睡眠的茶”(Tea for Sleep)、“可松驰紧张情绪的茶”(Tea
for Tension)、“治流感茶”(Tea for Flu)、“助消化茶”(Tea for Digestion)、“好心情茶”(Tea
for Mood)和“放松茶”(Laxative Tea)等。
这类有药效的优质草药茶并非是在传统概念和传统配方基础上制成的茶品。它们是现代科学研究成果同近代欧洲草药科研成就最新结合的产物,早在70多年以前就有可靠的安全性和治疗效果深得欧洲人信赖的传统草药茶的衍生物。
这些草药茶同各种袋泡茶一样,在包装袋内封入了记有生产批号的纸片标签,标签上还记载了“最好在何日前使用”,“就能保证新鲜度”的文字说明。包装内还有使用方法、一次用量、注意事项和原材料名称等文字材料。
在这八种草药茶品中的生物活性材料均已取得德国代办权E(German Commission
E)对安全性和药效的认证,安全符合欧洲药典法的标准。每15小袋一盒的草药茶的市场零售价为2.9~3.49美元。
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